Minnen från nyår

Nyårsafton 2016 firades av i goda vänners lag. Förrätt blev en klassisk gratinerad hummer. Varmrätt bestod av helgrillad oxfilé med en reducerad rödvins- och chokladsås kombinerat med en chevre kräm. Smashed potatis, stekta champinjoner och knaperstekt sidfläsk fanns som tillbehör. Till dessert serverades en citron-maräng paj. Framåt sen kväll dukades en lite Ostbricka fram så ingen skulle behöva vara hungrig. Mätta och belåtna var vi.  Gott nytt år önskar Njutbart.com!