Kategori Efterrätter

Lite gottis från påskhelgen

Efter påskaftonens knytkalas fick jag på söndagen möjlighet att testa något som jag inte gjort på mycket länge. En klassisk vitlöks- och örtspäckad lammstek. Men en spetsad gräddsås och lite örtkryddad klyftpotatis.

WP_20150405_18_51_12_Pro

 

Vi körde en klassisk marängsviss till dessert

WP_20150405_19_49_23_Pro

Läs mer...

Liten middagsbjudning

En liten middagsbjudning för några nära vänner. En bild från starten och en från avslutning.

Förberedelser

Förberedelser

WP_20141227_20_57_55_Pro

En hallon- och blåbärspannacotta

 

 

 

Läs mer...

Semester och efterrätt

Är det inte härligt så säg. Semestern ligger framför en. Fantastiskt god middag avslutas med en Crème Brûlée, dubbel espresso och en liten Bowmore. Är inte det njutbart så säg…



Läs mer...

Glad midsommar

En liten midsommartårta som grädde på moset efter en underbar sillunch.



Läs mer...

Amanda bjuder på efterrätt

Citronkladdkaka med riven vit choklad, lime och vispgrädde.

20130519-183518.jpg

Läs mer...