Tog mig ut till Ingarö i helgen för att försöka mig på att få upp lite fisk. Jag bjöds på en magnifik upplevelse som var så vacker så det nästan gjorde ont.
Nämdöfjärden
Första varma vårdagen 2015. Trots kraftig vind och rikligt med attityd från ett skummande hav så var det varma vindar.
Skummande hav
Matlagning är ju fantastiskt roligt. Men som vilket hantverk som helst så kan rätt verktyg underlätta. Idag har jag fått möjligheten att införskaffa ett par kanske inte helt nödvändiga attiraljer till vårat kök. Hur onödigt det än må vara så kan jag inte annat att dra på smilbanden när de står där på plats i köket.
En att förvara redskap i…
Redskapsförvaring
…och en för vitlök.
Vitlöksförvaring
Har tipsat om det förut, men det skadar inte att göra det igen. Man behöver ju kick att komma igång på morgonen. Givetvis är ett bra sätt att uppnå detta en god frukost. Här ett exempel med yoghurt, nötter, solrosfrön, linfrön toppat med lite honung. Gott snabbt och enkelt.
Frukost
Redan söndag morgon och jag sitter här och tänker tillbaka på fredagens mysmiddag. En grillad biff och en god sallad och ett dukat bord som barnen ställt i ordning. Super mysig kväll blev det.
Mysmiddag