Testat nytt

Gott rött

Bulgariskt vin

Testade, ett för mig, nytt rödvin idag. Abdyika, bulgariskt rödvin gjort på druvan Melnik. Riktigt trevligt, fungerade bra ihop med grillat som i detta fall bestod av fläskkött. Till det serverades örtkryddad ugnspotatis, bearnaise, grillad haloumi, grillad zucchini och en Crème fraîche sås. Tror att detta vin passar bäst till inte allt för kryddad mat, men till just detta var det ypperligt.

 

 

 

One comment to Testat nytt

  • Lena Svedberg  says:

    Blev bjuden på detta vin tillsammans med fläskkarré och potatis gratäng. Ett bra vin som jag ger 9 poäng av 10. Hls Lena Svedberg

Kommentera